Poffertjes


Entah karena kita lapar, ingin punya tempat jual makanan, atau mengisi waktu, tapi akhir-akhir ini kami ingin mencoba terus mempraktikan resep yang kami tahu. Kali ini kami membuat poffertjes!

CIMG5108-1

CIMG5129
Cara membuatnya gak susah kok. Dan yang menjadi utamanya, kita harus sedia ini:

Bhn pfrtjes

Untuk menambah rasa, karena kami tidak punya gula halus, kami menggunakan keju dan meises.

Cara membuat:

  1. Campur terigu, gula, dan garam. Aduk rata.
  2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan.
  3. Tambahkan telur, aduk rata. Tambah lelehan mentega.
  4. Panaskan cetakan poffertjes, olesi mentega. Gunakan api kecil.
  5. Tuang penuh adonan ke tiap cetakan. Tunggu hingga adonan bagian bawah cukup kering dengan warna kuning keemasan.
  6. Tambahkan meises dan potongan keju. Balik.
  7. Angkat. Ulangi hingga adonan habis.

Well, gampang kan? Silahkan dicoba^^

3 thoughts on “Poffertjes

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s